2018年度最後の調理実習が終わりました♡
こんにちは
徳山クリニック管理栄養士の
chisatoです。
なんという事でしょう！？
あっと言う間の12月！（しかも、すでに中旬）
！！
毎年12月は同じような事を言っている気がしますが（笑）
さてさて、先週は2018年度の最後の調理実習を無事に終了致しました。
テーマは
『美味しく低カロリー』
献立は
・島豆腐のミートローフ～もずくソースがけ～
・キャベツのレモン和え
・県産野菜のグリル
・ピンクのジンジャーエール
の4品。
ジンジャーエールのピンク色はローゼルで
そして
毎年恒例！今年のサプライズメニューは
ドライフルーツたっぷりシュトーレン風パウンドケーキ
たらら～ん
その他にも
大根とドラゴンフルーツのピクルス＆ローゼルの浅漬けも
用意させて頂きました
実はこのサプライズを用意している時が
私も1番楽しかったりするのです
今回も美味しく・楽しく・一緒に学べましたね
1月は、『簡単
お魚料理で認知症予防』ですよ～
それではみなさん、来年お会いしましょう
