4月の調理実習の様子
こんにちは！
徳山クリニック管理栄養士の
chisatoです。
4月の調理実習のご報告です
テーマは
『県産野菜でヘルシー春ごはん』
・人参ごはん
・鶏肉と冬瓜のカレー煮
・もずく寒天
・ハンダマの白和え
・ピンクとグリーンの2色スムージー
ヨーグルトスムージーは急遽3種類作る事にしまして、
ヨーグルトとパイナップルをベースとしたものに
①サクナバージョン
②ドラゴンフルーツバージョン
③ビーツバージョン
を作って頂きました。
どれもパワーたっぷり
最初の予定は↓こんな感じ。
でも、、、イヤ、今回は色々試して頂きましょ～
と、思ったので（参加者もそう言っていた）
ららら～ん♪
1番人気は
サクナ
2番人気はビーツ
思った以上に飲みやすい！美味しい！と、みなさん喜ばれていました
ヨカッタ！
6月の調理実習はフレークやグラノーラを
数種類用意して
食物繊維やオリゴ糖について勉強しながら
味比べもしてもらおうと思っていますよ 
楽しみ！
それではまた～
