医療法人清心会 徳山クリニック

管理栄養士ブログ

 調理実習3月の試作完了~♪

おはようございます。
徳山クリニック管理栄養士のchisatoです。
3月の調理実習の試作が完了いたしました!

春野菜の甘味や、ニンニクや生姜の旨味を利用して
1食 547kcal 塩分1.9g
のヘルシープレートが完成いたしました~見ザルハート
カップ寿司を組み込んだので
1食2g以下への減塩が難しかったのですが
ちゃんと美味しくできましたよガッツポーズ
あ、そうそう、
酢飯に食塩が入っているとは
知らない方が結構いらっしゃるようですヒミツ
減塩しているつもりなのに、なかなか・・・
という方の落とし穴になっている事もあるので、
お気を付け下さい了解

3月の調理実習は
3月31日(木)と4月1日(金)
で行う予定です。
春休み期間中ですね~

募集開始は2月1日(月)からとなりますので
お申込みは、もう少しお待ちくださいませ花

医療法人清心会 徳山クリニック
〒901-2131 沖縄県浦添市牧港2丁目46−12
098-942-1001

 

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