おはようございます！ 徳山クリニック管理栄養士のchisatoです 今日は先週行われた調理実習、 生活習慣病対策　～基本の料理②～ で作った料理写真でーす
・蒸し鶏のチーズピカタ ・ひじきとセロリのサラダ ・かぼちゃと人参のポタージュ ・おからのチョコカップケーキ　ガトーショコラ風

チーズピカタは粉チーズの旨味とパセリの香りで ケチャップなどつけずに美味しく食べられると好評 ひじきとセロリのサラダはさっぱり味だからこそ モリモリ食べられる ポタージュスープは野菜をた～っぷり入れて 丸ごとミキサーにかけるので 粉やクリームを入れなくても　トロトロ～＆旨味がギュー♪ そして、ショコラ風。。。 この『風』って曲者だったりするのですが。。。 「うん！ガトーショコラ！美味しい」 という言葉、頂きました～ワーイワーイ 来月も喜んでいただけるとイイな～

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